Η καθημερινή κατανάλωση μάνγκο ευεργετική για την υγεία και το σάκχαρο

Η καθημερινή κατανάλωση μάνγκο ευεργετική για την υγεία και το σάκχαρο

Το μάνγκο αποτελεί ένα εξωτικό φρούτο το οποίο αποτελεί μια πολύ καλή πηγή βιταμίνης C, B6, πρεβιοτικών και αντιοξειδωτικών.

Σύμφωνα με μελέτη που ανακοινώθηκε στο επιστημονικό περιοδικό FASEB, η καθημερινή του κατανάλωση μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα σακχάρου σε παχύσαρκους ασθενείς.

Στην εν λόγω έρευνα δόθηκαν 10 γραμμάρια αποξηραμένου μάνγκο σε 12 παχύσαρκους ασθενείς για 12 εβδομάδες.

Στο τέλος των 12 εβδομάδων βρέθηκε ότι τα επίπεδα σακχάρου τους ήταν κατά πολύ χαμηλότερα.

Τα αποτελέσματα της μελέτης επιβεβαιώνουν παλαιότερες έρευνες σε πειραματόζωα, όπου είχε βρεθεί ότι το μάνγκο βελτιώνει τη γλυκόζη αίματος.

Το γεγονός αποδίδεται σύμφωνα με τους ερευνητές στην περιεκτικότητά του σε φαινολικά συστατικά.

Advertisements

Η ορμόνη του έρωτα μας κάνει να λέμε ψέματα!

Η ορμόνη του έρωτα μας κάνει να λέμε ψέματα!

Η αποκαλούμενη ως «ορμόνη του έρωτα» -η οξυτοκίνη- που πιστεύαμε ότι ενθαρρύνει την αγάπη, την εμπιστοσύνη και τη συνεργασία, όπως αναφέρουν επιστήμονες σε πρόσφατη έρευνά τους… μπορεί στην πραγματικότητα να μας κάνει περισσότερο ανειλικρινείς και να «βάζει» ψέματα στο στόμα μας.

Η συγκεκριμένη ορμόνη συνδέεται, επίσης, με την εγκυμοσύνη και τον τοκετό, ενεργοποιώντας την παραγωγή του μητρικού γάλακτος και ενισχύοντας το δεσμό ανάμεσα στη μητέρα και το βρέφος.

Θεωρείται, ακόμη, ότι παίζει σημαντικό θετικό ρόλο στις κοινωνικές συναναστροφές και γι’ αυτό αποκαλείται ακόμη ως «η ορμόνη της αγκαλιάς» ή «η χημική ουσία των χαδιών», γράφει ο Adam Withnall στον Independent.

Κι όμως, σύμφωνα με μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Proceedings of the National Academy of Sciences, οι άνθρωποι που συμμετείχαν στο πλαίσιο ενός πειράματος σε ένα παιχνίδι εμπιστοσύνης, εμφάνισαν περισσότερες πιθανότητες να πουν ψέματα, αφότου εισέπνευσαν την ορμόνη οξυτοκίνη, σε σχέση με εκείνους που εισέπνευσαν ένα ψευδοφάρμακο (placebo).

Σύμφωνα με έναν εκ των συγγραφέων της μελέτης, τον Carsten de Dreu από το πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ, πρόκειται για «την καλύτερη απόδειξη μέχρι στιγμής, ότι η οξυτοκίνη δεν είναι η ουσία της ‘ηθικής’. Δεν κάνει τους ανθρώπους περισσότερο ή λιγότερο ηθικούς, αλλά μετατοπίζει την προσοχή τους από τους εαυτούς τους στην ομάδα/φυλή τους».

Ενώ η σύνδεση μεταξύ οξυτοκίνης και θετικής ανθρώπινης συμπεριφοράς έχει αποδειχτεί σε πολλά πειράματα, οι ερευνητές αναφέρουν ότι η μελέτη τους έδειξε πως τα πράγματα είναι… ελαφρώς πιο πολύπλοκα από αυτό.

«Κάνει τους ανθρώπους πιο ανήθικους, όταν βρίσκονται σε οργανωμένες ομάδες. Στα πειράματα που διεξάγαμε όσοι είχαν εισπνεύσει οξυτοκίνη εμφάνισαν περισσότερες πιθανότητες να εξαπατήσουν και να κλέψουν χρήματα, σε σχέση με τους υπόλοιπους, για το καλό της ομάδας τους. Η οξυτοκίνη μετατοπίζει το ενδιαφέρον του ατόμου από ένα προσωπικό, ιδιοτελές συμφέρον στο συμφέρον της ομάδας» εξήγησε ο De Dreu στο The Scientist.

 

Σαντορίνη

Oia

 

Το σημερινό της όνομα η Οία το πήρε μόλις τη δεκαετία του ’30 από τους Βενετούς κατακτητές, αφού νωρίτερα η ονομασία του οικισμού ήταν Πάνω Μεριά ή Κάστρο Αγίου Νικολάου. Τότε σ’ ολόκληρη τη Σαντορίνη έχτιζαν τα λεγόμενα καστέλια – πέτρινους περίβολους με μικρά ανοίγματα-παρατηρητήρια στο ψηλότερο σημείο του τείχους, μέσα στο οποίο κλεινόταν το μεγαλύτερο μέρος του οικισμού για να προστατευτεί από τις επιδρομές των πειρατών. Για ν’ αποφύγουν οι κάτοικοι τις αιφνιδιαστικές αποβάσεις έχτιζαν πύργους- Βίγλες ή Γουλάδες, από το τούρκικο Κουλές που σημαίνει πύργος – στα ψηλότερα σημεία του οχυρού απ’ όπου οι βιγλάτορες (σκοποί) μπορούσαν να βλέπουν το πέλαγος και να ειδοποιούν σε περίπτωση κινδύνου με πυροβολισμούς τη μέρα ή με φωτιές κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Η Οία είναι ένα από τα πιο ξακουστά μέρη της Σαντορίνης.

Oia

Δεν υπάρχει τουρίστας που να μην έχει πάει στην Οία όταν έρχεται στην όμορφη μας Σαντορίνη . Στην Οία υπάρχει ένα από το πιο ωραίο ηλιοβασίλεμα στον κόσμο!! Έχει μια από τις ωραιότερες καλντέρες της Σαντορίνης και καταπληκτική θέα!!

Η Φοινικιά βρίσκεται 10 χιλιόμετρα ΒΔ από τα Φηρά στον δημόσιο δρόμο προς την Οία και λιγότερο από ένα χιλιόμετρο από αυτήν. Είναι ένα μικρό παραδοσιακό χωριό με 50 μόνιμους κατοίκους. Η είσοδός του είναι αρκετά εντυπωσιακή καθώς ο επισκέπτης αντικρίζει ένα ψηλό τοίχο από σκούρα ηφαιστειακή πέτρα.
Αξιοπρόσεκτες είναι οι δύο εκκλησίες του χωριού, η Αγία Ματρόνα και οι Επτά Παίδες που είναι σκαμμένες μέσα στο βράχο.

Κάναβα κανονικά είναι το μέρος που πατάγανε τα σταφύλια και το μέρος που υπήρχαν τα βαρέλια με το κρασί. Αλλά στην συνέχεια χτίστηκε σπίτι και έτσι παρέμεινε το όνομα!
Γενικά στην Οία υπάρχουν τα καπετανόσπιτα που έμεναν οι καπετάνιοι! Στις σπηλιές της καλντέρας ζούσαν οι δούλοι και τα ζώα π.χ. γαϊδουράκια .Και φανταστείτε πως τώρα τα σπίτια που είναι στην καλντέρα είναι τα πιο ακριβοπληρωμένα σπίτια στην Σαντορίνη και πολύ πιθανόν και στον κόσμο!

Αξιοθέατα Οίας και Φοινικιάς
1ο Το ξακουστό σε όλους ηλιοβασίλεμα που όλοι έρχονται για να δουν αυτό το περίφημο θέαμα. Προσωπικά εμένα μου αρέσει περισσότερο η ανατολή την ώρα που βγαίνει ο ήλιος.

Oia iliobasilema

2οΟ Ακάθιστος Ύμνος, που είναι στην πλατεία της Οίας έχει και την εικόνα της Παναγίας της πλατσιανής που την βρήκαν οι ψαράδες στην θάλασσα πάνω στα δίχτυα τους.

3ο Το ναυτικό μουσείο που μπορεί ο επισκέπτης να δει παλιές άγκυρες , παλιές συσκευές πλοίων , χάρτες , αγαλματίδια πλοίων κ.τ.λ.

4ο Το μουσείο οργάνων βυζαντινής και αρχαίας εποχής . Eκεί ο επισκέπτης μπορεί να αντικρίσει όργανα που δεν τα έχει ξαναδεί!

5ο Τα καπετανόσπιτα που μερικα από αυτά εχουν γινει μουσεια!

6ο Η καλντέρα της Οίας!!

7ο Η αγία Ματρόνα που βρίσκετε στην Φοινικιά.

Πηγή άρθρου: Σαντορίνη